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鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点，一直被人们所喜爱。科学研究表明：鱼为益智食品，对于儿童的智力发育，中年人缓解压力，提神醒脑，对人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用。
鱼糜是什么？
鱼糜是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，水产调理食品原料，由于鱼糜制品调理简便，味美耐储藏，颇适合城市消费，这类制品即能大规模工厂化制造，又能家庭式手工生产。
鱼糜的生产工艺流程是什么样的？
加工工艺：原料鱼一保鲜一前处理一清洗一鱼糜取肉一漂洗一精滤一脱水一细切机斩拌一成型一平板速冻一包装一冻藏。
鱼糜生产处理机器品牌及厂家如何选择？
鲍鱼鱼糜成型机的理解选择，富一阳光生产的卧式螺旋离心机是解决生产工艺中的取肉、精滤、脱水分离工序问题的选择，它的工作原理能让悬浮液自动、连续地被分离为滤液和滤渣，从而达到工艺需求。有卧式螺旋过滤离心机和卧式螺旋沉降离心机
应用领域了解：
食品饮料行业：鱼糜处理 鱼粉与鱼肉脱水、果汁与果肉纤维分离、大豆、麦类蛋白脱水、木糖醇、玉米纤维等脱水；生产保健酒、果汁、植物奶制品（如：豆奶、麦片）、椰奶等
离心机分离设备还广泛用户其他领域如：生物制药行业、中药 植物提取行业、食品添加剂行业、食品饮料行业